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Le DOUK-DOUK est un couteau légendaire dont l'histoire est écrite dans des livres. C'est un couteau très efficace, d'une construction ingénieusement simple et composé de seulement six pièces : une lame en acier carbone finement grainé, une poignée en feuille de métal pliée, la section (ressort arrière) qui a pour fonction de bloquer la lame en position ouverte ou fermée, deux rivets et une petite attache au bout de la poignée à laquelle on peut attacher une lanière.
L'idée de ce couteau est venue à Gaston Cognet en 1928. Après cela, leDOUK-DOUK était censé être un couteau suffisamment bon marché pour que tout le monde puisse l'acheter, mais en même temps, il devait être stable, polyvalent et utile pour toutes les tâches quotidiennes, même pour les travaux dans les champs ou dans le jardin, et si vous le perdiez, votre perte devait être facile à récupérer, car pour quelques francs, vous pouviez et deviez être en mesure d'acheter un nouveau couteau...
Cette idée de créer des couteaux bon marché et fonctionnels devait être dans l'air du temps, car en Rhône-Alpes, Joseph OPINEL avait déjà développé son fameux couteau à partir de l'ALPIN, qui était très répandu dans la région, avec la même intention qui lui était familière ainsi qu'aux paysans alpins de la Savoie. Néanmoins, Gaston Cognet n'a pas eu beaucoup de succès avec le DOUK-DOUK en France. Mais il s'est encore mieux vendu dans les colonies et surtout en Micronésie.
Intrigué, il décida soudain de s'y rendre et sur l'une des îles, il découvrit une figure mythique, un masque de danse rituelle fait d'herbe et de plumes appelé DOUK-DOUK, qui le fascina tant qu'il donna son nom à son couteau et l'utilisa dès lors comme un charme de bonne fortune imprimé sur les manches de ses couteaux. Aujourd'hui, elle est devenue la marque de fabrique des véritables DOUK-DOUK.
A qui doit-on ce succès, au masque ou au travail acharné de Gaston ? Après le succès en Micronésie est venu le succès dans les colonies d'Afrique du Nord et enfin le succès dans son pays d'origine, la France, et à la maison dans toutes les poches. Aujourd'hui, le DOUK-DOUK est une icône, un objet culte avec une grande base de fans. Il fait partie des collections de nombreux musées à travers le monde.
Gaston's grandson Pierre fabrique toujours le DOUK-DOUK originalaujourd'hui, dans les mêmes studios où son grand-père travaillait et parfois avec les mêmes outils et (vieilles) machines allemandes de ses aïeux.
Poignée : Manche en acier buriné, lame en acier au carbone.
Le couteau est livré avec un étui en vinyle et une description détaillée.
Dimensions folded 9cm, open 16.2cm
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